Milchschafe sind speziell auf Milchleistung gezüchtete Schafrassen. Durch geeignete Fütterung, Pflege und Zucht wird ihre Leistungsfähigkeit erhalten und gefördert. |
| Blauzungen- krankheit: |
| Blauzungenkrankheit: www.bluetongue.ch |
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Impfung gegen Blauzungenkrankheit |
| Bücher: |
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Horst Weischet: Milchschafe halten |
| Ursula Letschert: Das Jahr mit Milchschafen |
| Gerold Rahmann: Milchschafhaltung im ökologischen Landbau |
| Richtlinien: |
| b.vet.ch Schafhaltung Stallklimawerte Witterungsschutz |
| Publikationen: |
| Lid: |
| ALP aktuell 2004 Fütterung von Milchziegen |
| www.db-alp.admin.ch Eutergesundheit und Zellzahlen bei Milchschafen |
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keine Keimprobeme www.landwirtschaft.sg.ch |
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w.w.w. oekolandbau.nrw.de Milchschafhaltung |
| Gerold Rahmann: Zahlen zur ökologischen Milchschafhaltung |
| Milchschafe wurden früher fast ausschliesslich in Kleingruppen zur Selbstversorgung gehalten. In letzter Zeit bilden sie, in Grossgruppen gehalten, einen willkommenen Betriebszweig auf landwirtschaftlichen Betrieben. Die Milch wird in regionalen Käsereien zu Trinkmilch, Jogurth, Quark sowie zu Weich- und Halbhartkäse verarbeitet und vermarktet. In selteneren Fällen wird die Milch auf dem Hof verarbeitet und vom Milchschafhalter auf regionalen Märkten, im eigenen Hofladen und in Lebensmittelgeschäfte verkauft. |
| Milchschafställe: Milchschafe brauchen Schutz vor Hitze und Nässe. Sie ertragen weder feucht-warme, stickige Stalluft noch zugige Liegeplätze. Deshalb sind Milchschafställe: |
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| Fütterung: Milchschafe müssen reichhaltig und ausgewogen gefüttert weren. Gehaltvolles Rauhfutter bildet die Grundlage der Milchschaffütterung. Die Milchschafe erhalten: |
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| Pflege: Milchschafe brauchen regelmässige Pflege, damit sie sich an die Umweltbedingungen der Tierhaltung anpassen können. Pflegmassnahmen: |
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| Lämmer: Die meisten Lämmer kommen im Januar und Februar zur Welt. Milchschaflämmer brauchen: |
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